• Новости
  • Поддержать Фонд
  • План мероприятий
  • Проекты
  • Фото/Видео/Библиотека
  • Отчеты
  • Пункты приема вторсырья
  • Партнёры
  • О нас
  • Онлайн-курс «Добрый землянин»

Конкурс Е-ДА!


Городской конкурс «е-да!» на приготовление самого экологичного блюда.
Цель – показать, как готовить вкусную и здоровую пищу, используя местные продукты (минимум упаковки, короткий транспортный след). Учитывается и сервировка – отсутствие одноразовой посуды.

 

Участники:

- предприятия общественного питания (рестораны, кафе, кейтеринг),

- профессиональные повара,

- повара-любители,

- семейные команды.

 

Cроки:

до 20 марта 2022 года отправить заявку  по адресу электронной почты: ppj2012@mail.ru.

 


Download
Положение о конкурсе Е-ДА!
Е-да! условия.docx
Microsoft Word Document 18.5 KB
Download
Download
Форма заявки для участия в конкурсе
Е-да! Форма заявки(3).docx
Microsoft Word Document 14.2 KB
Download

Новости конкурса

Конкурс "е-да!" в живом формате 6 апреля

Wed 23 Mar 2022

6 апреля 2022 г. состоится конкурс на самое экологичное блюдо "е-да!" в живом формате.

 Экологично накорми гостей и получи денежную премию в размере 25000 рублей от главного спонсора конкурса - "СЛАТА" , супермаркеты!


 Участники: предприятия общественного питания (рестораны, кафе, кейтеринг), профессиональные повара, повара-любители.
 Приём заявок до 03 апреля на e-mail: ppj2012@mail.ru.
 Параметры экологичности:
- приготовление по местным рецептам,
- максимальное использование местных продуктов,
- форма подачи (без использования разовой посуды) и организация презентационного места,
- способ приготовления (с минимальными затратами электроэнергии).
 Участники онлайн формата конкурса получают дополнительные 10 баллов.
 Подробности в положении
 Справки по телефону 624-919.

 

ПОЛОЖЕНИЕ О КОНКУРСЕ >>>

***
Партнеры: Товарищество ресторанного дела в Сибири (лично Артур Мартиросян), Ассоциация участников развития отрасли пищевых недревесных и лекарственных лесных ресурсов "Дикоросы", компания "Дикая Сибирь".

Конкурс "е-да!" в живом формате

Fri 11 Feb 2022

25 марта состоится конкурс на самое экологичное блюдо "е-да!" в живом формате.

 Экологично накорми гостей и получи денежную премию в размере 25000 рублей от главного спонсора конкурса - "СЛАТА" , супермаркеты.

 


 Участники: предприятия общественного питания (рестораны, кафе, кейтеринг), профессиональные повара, повара-любители.
 Приём заявок до 20 марта на e-mail: ppj2012@mail.ru.


 Параметры экологичности:
- приготовление по местным рецептам,
- максимальное использование местных продуктов,
- форма подачи (без использования разовой посуды) и организация презентационного места,
- способ приготовления (с минимальными затратами электроэнергии).
 Участники онлайн формата конкурса получают дополнительные 10 баллов.
 Подробности в положении.


Положение о конкурсе ЗДЕСЬ>>>

 

Справки по телефону 624-919.

***
Партнеры: Товарищество ресторанного дела в Сибири (лично Артур Мартиросян), Ассоциация участников развития отрасли пищевых недревесных и лекарственных лесных ресурсов "Дикоросы".

Награждение победителей конкурса "е-да!"

Sun 06 Feb 2022

Подведены итоги конкурса на самое экологичное блюдо "е-да!"

Чествуем победителей!!!


 1 место - Природная мастерская семьи Синкевич (Наташа Синкевич - Кедровое масло холодного отжима на дерев.прессе)
 Набор сыров от бренд-повара и президента товарищества ресторанного дела в Сибири Артура Мартиросяна.
 2 место - Силантьева Валентина !
 Набор из 3 видов свежемороженых ягод от ассоциации дикоросов и компании "Дикая Сибирь".
 2 место Ольга Ерёмина !
 Набор из 3 видов свежемороженых ягод от ассоциации дикоросов и компании "Дикая Сибирь".

Да, у нас 2 вторых места! 

 Номинация "Самый низкий углеродный след и самая качественно выпаренная репа" присуждается Костюминскому Вадиму !
 Шикарная книга о природе от Подари планете жизнь!


 Номинация "Директорский выбор" присуждается Алексею Копейкину!
 Шикарная книга о природе от Подари планете жизнь!

 

 Номинация "Дети" присуждается Надежде Бадаевой !
 Эконабор от Фонда президентских грантов.

Все победители получили продукцию марки "е-да" от "СЛАТА" , супермаркеты !

Рецепты будут напечатаны в нашем каталоге Подари планете жизнь!

 Напоминаем, что критериями отбора блюд были:

-минимум упаковки!
-короткий транспортный след!
-местные продукты!

Генеральный партнёр конкурса - "СЛАТА" , супермаркеты.
Партнёры: Товарищество ресторанного дела в Сибири, лично Артур Мартиросян, ассоция дикоросов Сибири, компания "Дикая Сибирь", Фонд президентских грантов.

Победители конкурса "е-да!"

Thu 13 Jan 2022

Подведены итоги конкурса  "е-да!"
Ох, и сложно было нашим членам жюри выбрать лучших! Но они справились, ниже приводим список победителей.

 

1 место присуждено Семейной команде «Природная мастерская семьи Синкевич».

 

2 место разделили Ольга Ерёмина с соусом "Песто" и Валентина Силантьева с цукатами из тыквы.

 

Специальный приз «За самый низкий углеродный след и самую качественно выпаренную репу» присуждается Костюминскому Вадиму.

 

Специальный приз «Директорский выбор» присуждается Копейкину Алексею.

 

Победу в категории "Дети" одержала Бадаева Надежда, п.Куреть (за использование местных продуктов).

 

Также принято решение наградить поощрительными призами всех участников категории "Дети": Медведеву Анастасию, Кокшарову Марию, Решетникову Анну, Агафонову Анастасию.

В онлайн формате приняли участие 16 человек. Все получают дополнительные 10 баллов на оффлайн конкурсе в феврале 2022 года.

Поздравляем!!!

Среди призов: эконаборы, набор авторских сыров Артсыр, сумка экотоваров от "Слата", наборы сибирских ягод. Победители получат сертификаты движения "Слоуфуд"

 

Ознакомиться с протоколом заседания комиссии по выбору победителей конкурса «е-да!» можно по ссылке:

Download
Протокол от 12.01.22. о победителях в ко
Microsoft Word Document 23.0 KB
Download

 

Генеральный партнёр конкурса – "СЛАТА" , супермаркеты.
Партнеры: Товарищество ресторанного дела в Сибири (лично Артур Мартиросян), Ассоциация участников развития отрасли пищевых недревесных и лекарственных лесных ресурсов "Дикоросы". Проект реализуется c использованием гранта президента Российской Федерации, предоставленного Фондом президентских грантов.

Подача заявок по конкурсу «е-да»

Thu 23 Dec 2021

ОСТАЛОСЬ ВСЕГО НЕСКОЛЬКО ДНЕЙ до конца подачи заявок по конкурсу «е-да»🫑🧄🥗

Мы все ещё приглашаем Вас принять участие в этом уникальном конкурсе!🔉🔉🔉

 

🥞Условия максимально просты🥞

🥑минимум упаковки!


🥑короткий транспортный след!


🥑местные продукты!


🥑минимум отходов при приготовлении!

 

🌽С помощью него вы можете показать🌽

 

🍅как путем изменения подхода к приготовлению пищи можно сократить воздействие на окружающую среду,
🍅продемонстрировать свое мастерство в создании кулинарных экологичных шедевров,
🍅подать пример экологичной культуры питания🥬

 

🥕ДО 25 ДЕКАБРЯ 🥕
Абсолютно каждый может принять участие в конкурсе ❗❗❗
На нашу почту @ppj2012@mail.ru мы ждём фото/видео блюда + рецепт🥗

 

🏆Призы🏆
⭐эконаборы
⭐набор авторских сыров Артсыр,
⭐сумка экотоваров от слаты @slata_irk

 

А также К НАМ ПРИСОЕДИНИЛАСЬ
Ассоциация участников развития отрасли пищевых недревесных и лекарственных лесных ресурсов «Дикоросы», которая презентует победителям 🌟набор из 6 кг сибирских ягод ✨

 

Победители получат сертификаты движения "Слоуфуд".
Рецепты победителей будут напечатаны в каталоге✨



✨Генеральный партнёр конкурса – "СЛАТА" , супермаркеты @slata_irk 
✨Ежегодный партнёр - Товарищество ресторанного дела в Сибири, лично Артур Мартиросян @artmart_chef,
✨Ассоциация участников развития отрасли пищевых недревесных и лекарственных лесных ресурсов «Дикоросы».

Онлайн формат конкурса "е-да"

Sat 11 Dec 2021

Меняем формат конкурса "е-да" на онлайн формат!
Легче, и, надеемся, это привлечет всех, кто переживает за свои кулинарные шедевры.
Очный тур пройдёт в феврале 2022 года.
Вы можете принять участие, отправив нам рецепт своего экологического блюда!


-минимум упаковки!
-короткий транспортный след!
-местные продукты!
-минимум отходов при приготовлении!

Этот квартет является основными критериями конкурса. 

Призы: эконаборы и набор авторских сыров Артсыр.

Победители получат сертификаты движения "Слоуфуд".
Рецепты победителей будут напечатаны в каталоге.

На нашу почту @ppj2012@mail.ru мы ждём фото/видео блюда + рецепт
До 25 декабря.
Те, кто принимает участие в этом конкурсе, получат дополнительные 10 баллов на оффлайн конкурсе в феврале 2022 года.

В конкурсе может участвовать любой желающий. Подробности по тел. 624-919.

Генеральный партнёр конкурса – "СЛАТА" , супермаркеты
Ежегодный партнёр - Товарищество ресторанного дела в Сибири, лично Артур Мартиросян.

Конкурс е-да!

Fri 19 Nov 2021

 

 

Положение  и форму заявки можно скачать здесь>>>

 

 

  • Премия "Делаю для мира"
  • Зеленый конгресс
  • Эко-патруль
  • "Мыс Бурхан"
  • Лесовосстановительный лагерь "Посади дерево - сохрани Байкалу Жизнь!"
  • Традиционная посадка деревьев в г.Иркутск
  • Выездные акции "Посади дерево - Подари Планете Жизнь!"
  • Акция #Скажи_мусору_НЕТ!
  • Конкурс #Скажи_Мусору_НЕТ!
  • Акция "Мусору крышка"
  • Знак экологической культуры
  • Экокультура
  • Нижняя набережная
  • Усть-Кут – цветущий, зеленый, чистый город
  • Тайны Иркутска
  • Минута для будущего
  • Минута для будущего. СМИ
  • Минута для будущего. Поколение 21
  • Уроки Добра
  • Делаю для Мира (#ЛёгкийПодвиг)
  • PPJ NEWS
  • Конкурс Е-ДА!
  • Архив реализованных проектов
ПОДДЕРЖАТЬ ПОСАДКУ ДЕРЕВЬЕВ

Голосование "Открытие года" 2022

КОНКУРСЫ

  • Знак экологической культуры
  • Премия "Делаю для мира"
  • Минута для будущего. Поколение 21
  • Экосумка
  • Культурные коды Иркутска берегут его природу

 


КАТАЛОГ ПРОЕКТОВ


Памятка по экологичному образу жизни

Сортировка и пункты приема мусора

Памятка «Ноль отходов»


ЭКОПРИВЫЧКИ


Новости

Гайдай-квиз. Прими участие!

Thu 26 Jan 2023
Read More

Международная проектная сессия «Экодвиж»

Wed 25 Jan 2023
Read More

Зеленый конгресс - 2023

Tue 24 Jan 2023
Read More

Памятка участника посадок:


Мы в соцсетях:

наша группа в контакте

Сайты наших проектов:

 

https://1mforfuture.ru/

https://burkhan-project.ru/

https://znak-eko.ru/

https://kkirkutsk.ru/


Sitemap
БФ "Подари планете жизнь". Все права защищены
Log in Log out | Edit
  • Новости
  • Поддержать Фонд
    • Способы поддержки
  • План мероприятий
    • Анонсы
  • Проекты
    • Премия "Делаю для мира"
    • Зеленый конгресс
    • Эко-патруль
    • "Мыс Бурхан"
    • Лесовосстановительный лагерь "Посади дерево - сохрани Байкалу Жизнь!"
    • Традиционная посадка деревьев в г.Иркутск
    • Выездные акции "Посади дерево - Подари Планете Жизнь!"
    • Акция #Скажи_мусору_НЕТ!
    • Конкурс #Скажи_Мусору_НЕТ!
      • Итоги 3 конкурса #Скажи_мусору_НЕТ!
      • Итоги 4 конкурса #Скажи_мусору_НЕТ!
    • Акция "Мусору крышка"
    • Знак экологической культуры
    • Экокультура
      • Байкал больше чем...
      • Экокультура. 2022
      • Экокультура. 2021
      • Экокультура. 2020
      • Экокультура. 2019
    • Нижняя набережная
    • Усть-Кут – цветущий, зеленый, чистый город
    • Тайны Иркутска
      • «Найди свою историю женщины»
      • "Культурные коды Иркутска"
    • Минута для будущего
    • Минута для будущего. СМИ
    • Минута для будущего. Поколение 21
    • Уроки Добра
    • Делаю для Мира (#ЛёгкийПодвиг)
    • PPJ NEWS
    • Конкурс Е-ДА!
    • Архив реализованных проектов
      • Фестиваль
      • Синюшина гора
      • Кайская роща
      • Экспедиция "Компас Байкала"
      • Азия-Ирбис
      • Конференция «Ольхон. Вместе в будущее»
      • Конференция «Ольхон – территория устойчивого развития»
      • Строительство ограждений на Сарайском Заливе
      • Городской творческий конкурс
      • Архив новостей проекта
      • Baikal - Olkhon Island
      • Baikal Compass
      • Архив новостей до 2016 года
  • Фото/Видео/Библиотека
    • Фото
      • История одной картины
      • Посадки на о.Ольхон 2018
      • Традиционные посадки 2018
      • Культурные традиции Иркутска. К юбилею Л.И.Гайдая
      • Посадки на о. Ольхон 2017
      • Кайская роща 2017
      • Конференция Ольхон территория устойчивого развития
      • Посадки на о.Ольхон. Осень 2016
      • Строительство ограждений. Ольхон 2016
      • Посадки на о. Ольхон. Весна 2016
      • Кайская роща 2016
      • Посадки в п.Бугульдейка
      • Посадки на о.Ольхон 2015
      • Кайская роща 2015
      • Конкурс проектов 2015
      • Набережная г.Иркутска
      • Кайская роща 2014
      • Урок добра 2013
      • Кайская роща 2013
      • Кайская роща 2012
    • Видео
    • Библиотека
      • Памятка как сажать дерево
    • О нас в СМИ
  • Отчеты
    • Итоги за 2021 год
    • Итоги за 2020 год
    • Итоги за 2019 год
    • Итоги за 2018 год
  • Пункты приема вторсырья
  • Партнёры
    • Партнеры Уроков добра
    • Партнёры 2022 г.
    • Партнёры 2021 г.
    • Партнёры 2020 г.
    • Партнёры 2019 г.
    • Партнёры 2018 г.
    • Партнёры 2017 г.
    • Партнёры 2016 г.
    • Партнёры 2015 г.
    • Партнёры 2014 г.
    • Партнёры 2013 г.
    • Партнёры 2012 г.
  • О нас
    • Контакты
    • О нас в СМИ
      • О нас в СМИ 2019
      • О нас в СМИ 2018
      • О нас в СМИ 2017
      • О нас в СМИ 2016
      • О нас в СМИ 2012-2015
    • Команда прошлых лет
    • Наши награды
  • Онлайн-курс «Добрый землянин»
  • Scroll to top
Close